2025. július 5., szombat
29.4 C
Budapest

Csak töltöttkáposztából is tucatnyi fajta lesz a karácsonyi Millenárison

Péntektől, december 17-től indul a Magyar Ízek Utcája adventi kiadásban a Millenárison. Feltankolhatunk, kóstolhatunk és családi programokon vehetünk részt.

A fókuszban ugyanaz lesz, mint a legtöbb magyar karácsonyi asztalon – hal és töltöttkáposzta. Az utóbbiból több mint 12 fajta. A 17. századi recept alapján készült töltött káposzta mellett meg lehet kóstolni például a szatmári töltött káposztát kukoricatörekkel, az erdélyi csomboros és a bogyiszlói töltött káposztát vagy a kolbászos szalonnás töltött káposztát Turáról.

Aztán a cigánykáposztát vaddisznóhússal, a malacból készülő karcagi káposztás húst, de lesz vegán változat is, padlizsánnal, cukkínivel, vörösbabbal.

A vásárban megvehetjük Magyarország idei győztes bejglijeit is, diós, mákos és ínyenc változatban. Az utóbbi a szarvasi Ildikó Cukrászdában készült és Advent Gyöngye a neve. A töltelékbe mandulás franzsipán, Irsai pálinkába áztatott apróra vágott vörösáfonya, pirított és őrölt fekete szezámmag került, egy csipetnyi fahéjjal megfűszerezve.

A gasztroörömök mellett hétvégén és december 24-én színes programok is lesznek a Millenárison. Pénteken érkezik Ajkáról a vásár betleheme, másnap a Bab Társulat óriás bábjai és Csoóri Sanyi muzsikusai, táncház szórakoztatja a közönséget.

December 19-én játékos családi közlekedésbiztonsági oktatóprogramot szervez Tudj többet – Élj jobban címmel a Kulturált Közlekedésért Alapítvány. A D épületben pedig karácsonyi koncertet ad a Ghymes együttes, a vendégművészek: Piros Ildikó, Pápai Erika és Pindroch Csaba lesznek. Ugyanitt december 24-én délelőtt Fabók Mancsi Bábszínházában a Ha betér az Égi Király című előadása várja a gyerekeket.

A rendezvények ingyenesek, csak néhány programra kell regisztrálni.

Legfrissebb

Ismét háromnapos ingyenes jazzfesztivált rendeznek Székesfehérváron

Minden ami jazz, pop, funky és világzene Székesfehérvár belvárosában, három napon át, két színpadon, Alba Regia Feszt augusztus 6-8 között. A zenei múltú városban idén...

Budai kerthelyiségekben és ingyenstrandon vészelték át 100 éve a fővárosiak a...

A fás budai vendéglőudvarok és kertek zsúfolva voltak már déltájban, este pedig alig lehetett szabad asztalt kapni, amikor munka után megindultak a pesti tömegek...