Ha jól számolom, már a harmadik generáció adhat egymásnak randevút a Frankel Leó utca és a Bem tér sarkán. A nagymamák-nagypapák fiatalkora óta alig változott valami. És ez így van jól.
Mert retrózni jön mindenki a Bambiba, akárcsak a Marximba a Millenáris mellett. De annak fésületlen rebellis külleme mellett a Bambi többé-kevésbé jól karbantartott idős hölgy vagy úr. Minden napszakban más közönséggel.
Most péntek délután van, nem vagyunk sokan. A szomszéd asztalnál két lány vitatja izgatottan egy válás részleteit, velük szemben egy hetvenes férfi olvas print újságot – mint kiderül, a barátjára vár. Kint a télire ponyvával fedett teraszt is inkább a korosabb korosztály tölti meg. Délelőtt dominóztak is néhányan. De amikor fotós kollégám ott járt, jó korán, akkor még ilyen üres volt:
Amikor a külügyben véget ér a munka, változik a kép: fiatal öltönyösök és jól öltözött nők jönnek. Estére meg laza fiatalokkal telik meg a hely, a 2/A-ból, a hegyről meg Újlipótvárosból és talán egész Budapestről.
Kóstolgatom a kínálatot. Nem, növényi tejből nem tudnak lattét adni, de kérhetek laktózmentes vagy sima tejből. Piros pöttyös bögrében jön, eskü, utoljára a nagymamámnál láttam ilyent. A tejhab isteni. Hozzá limonádékat, szénsavas üdítőket, rostos gyümölcsleveket kérhetünk, ha megéhezünk retro melegszendvicset, frankfurtit vagy debrecenit. De azért pia is van.
Az eszpresszó a klasszikus üvegpohárban érkezik, kockacukorral, matuzsálem gépből, az alátétek alumíniumból vannak, a székeket piros sky műbőr borítja, a függöny nejlon csipke, egy ajtót sárga textil fed, a hűtők egy más kort idéznek. A falon majolika, amiről senki sem tudja, ki készítette.
Imádnivaló az atmoszféra, tényleg mint a nagyinál. És a telefont sem nyomkodja éppen senki, úgy látszik, tényleg visszarepültünk a 20. századba. És hiába áll az ajtó mellett a felirat, hogy a rendelést érkezésekor azonnal fizetni kell, a lányok – régebben kisasszonyoknak szólították őket – nem ilyen rémesen szigorúak.
A Bambi a hatvanas évek óta áll szilárd bástyaként a Vízivárosban. Egészen pontosan tavaly lett 60 éves, május elsején. Telkén eredetileg földszintes házak voltak, ezeket a 19. és 20. század fordulójára háromemeletes bérpalota váltotta fel, itt lakott Fedák Sári a népszerű színésznő is.
A XX. század közepére a bérpalota Budapest ostromának áldozata lett, így húzhatták fel a mostani épületet, melynek az aljában van a Bambi. Ami nem a legendás üdítőről kapta a nevét, hanem az őzgidáról, és hamar Budapest egyik legmenőbb helye lett. Forgattak itt filmeket, törzsvendég volt Gobbi Hilda és Ronyecz Mária, Bujtor István és Petri György is. Lehet, hogy azok leszünk mi is.
